NL

 Nieuwe kaasmakerij Baby Boeren kaas

Voor het verwerken van 3.500 liter melk in pondjes en kilo kazen heeft C. van 't Riet Zuiveltechnologie b.v. een complete nieuwe kaasmakerij geinstalleerd. 

Door het gesloten wrongelbereider en automatische draineerbak is de arbeid gereduceerd. Met een nieuwe uitvoering van de draineerbak met verdeelstation, worden de pondjes in de microgeperforeerde multivormen geplaats.

Het legen en reinigen van de multivormen wordt gedaan in de kaasmakerij waarna de kaasjes via de pekelruimte op de kunststof planken in de kaasopslag terecht komen.

Voor meer fotos van de kaasmakerij kunt u op onderstaande link drukken.

Foto overzicht

baby boeren kaas kaasmakerij

 Complete nieuwe kaasmakerij bij Abdij der trappisten Westmalle

In de nieuwe kaasmakerij heeft C. van 't Riet een compleet nieuwe kaas maak installatie geinstalleerd. Bestaande uit een gesloten kaasbak, automatische draineerbak, wrongelwas water tank, CIP tank, pekelbak en kaasopslag.

Foto overzicht

Kaasmakerij Abdij der trappisten Westmalle

Kaasmakerij Polsbroek Nederland

Voor het verwerken van 5000 liter melk per dag heeft C. van 't Riet deze complete kaasmakerij optgetuigd.

 

Kaasmakerij Polsbroek

Doorstroom Pasteur voor Ethiopië

Voor het pasteurizeren van melk heeft C. van 't Riet een doorstroom pasteur geleverd in Ethiopië.

Doorstroom pasteur ethiopie

Gesloten kaasbak en vernieuwde wrongeldraineerbak kaasboerderij in 't Groene Hart

Een verbeterde versie van de automatische draineerbak is bij een kaasboerderij in geplaatst. De nieuwe draineerbak is uitgerust met servomotoren die met een tandheugel systeem het rijwerk van de draineerbak verplaatst.  Door toepassing van deze techniek kan het rijwerk exact op de juiste plaats worden gebracht.

Draineerbak kaasboerderij

Langwerpige Kaasbak biologisch-dynamische kaasmakerij Noordeloos

Op deze prachtige boerderij heeft C. van 't Riet de kaasmakerij verzorgd, met als middelpunt de langwerpige kaasbak van 5000 liter.

 


© 2018 | C. van ’t Riet | Powered by VRHL | Disclaimer